terça-feira, 22 de julho de 2014

Receita de Linguiça Ensopada com Feijão-Branco

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Receita de Linguiça Ensopada com Feijão-Branco

Ingredientes:

8 linguiças de porco;
300 g de feijão-branco;
500 g de tomate maduro picado;
2 dentes de alho socados;
Sálvia;
4 colheres (sopa) de azeite;
Sal;
Pimenta-do-reino.

Modo de Preparo:

1- Em fogo baixo, cozinhe o feijão em água e sal.
2- Fure as linguiças e refogue-as no azeite com o alho e algumas folhas de sálvia.
3- Assim que as linguiças corarem de todos lados, junte o tomate, tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais 10 minutos.
4- Adicione os grãos de feijão, espere aquecer bem e sirva.

DICA: Você pode usar a colher de silicone tanto para preparar a receita como para servi-la. Você pode comprar em nosso site clicando aqui.

Fonte: Coleção Folha Cozinhas da Itália
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