Receita de Linguiça Ensopada com Feijão-Branco

Receita de Linguiça Ensopada com Feijão-Branco

Ingredientes:

8 linguiças de porco;

300 g de feijão-branco;

500 g de tomate maduro picado;

2 dentes de alho socados;

Sálvia;

4 colheres (sopa) de azeite;

Sal;

Pimenta-do-reino.

Modo de Preparo:

1- Em fogo baixo, cozinhe o feijão em água e sal.

2- Fure as linguiças e refogue-as no azeite com o alho e algumas folhas de sálvia.

3- Assim que as linguiças corarem de todos lados, junte o tomate, tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais 10 minutos.

4- Adicione os grãos de feijão, espere aquecer bem e sirva.

DICA: Você pode usar a colher de silicone tanto para preparar a receita como para servi-la. Você pode comprar em nosso site clicando aqui.

Fonte: Coleção Folha Cozinhas da Itália

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