Receita de Lasanha

Receita de Lasanha

Ingredientes:

500 gramas de massa para lasanha;

1 kg de Patinho moído;

6 tomates;

1 talo de salsão;

1 cenoura em rodelas;

1 cebola picada(s);

1 folha de louro;

500 gramas de molho bechamel;

500 gramas de mussarela fatiada;

Queijo ralado;

1 copo de vinho tinto;

Sal;

Óleo de soja.

Modo de fazer:

1- Cozinhe a massa de lasanha e reserve;

2- Ponha a carne para refogar e junte a cebola, cenoura e o vinho tinto;

3- Adicione a folha de louro, o talo de salsão e deixe refogar;

4- Bata os tomates no liquidificador e junte ao refogado;

5- Corrija de sal e deixe cozinhar em fogo baixo;

6- Faça um molho bechamel e monte sua lasanha;

7- Espalhe um pouco do molho pela assadeira;

8- Ponha algumas placas de lasanha;

9- Espalhe a carne refogada com legumes, a mussarela, novamente as placas e por último polvilhe queijo ralado;

10- Deixe gratinar.

Fonte: receitasdecomida.com.br

---
Varejão das Louças - Utensílios de Cozinha para Restaurantes, Hotéis e Casa
www.varejaodasloucas.com.br
Rua Eliza Serafim, 75-A | Vila Canesso - Pedreira-SP
Telefone: (19) 3852.1605
E-mail: contato@varejaodasloucas.com.br